Fanodinana Karaoty ho Ranom-boankazo (Jus de Carotte)
Fanodinana Karaoty ho Ranom-boankazo (Jus de Carotte)
Ny ranom-boankazo karaoty dia iray amin’ireo fomba tsotra sy mahasoa amin’ny fanodinana karaoty. Ankoatra ny tsirony mamy sy maivana, dia manankarena vitamina A, potassium, fibre ary antioxidant izay manampy amin’ny fahasalaman’ny maso, hoditra, sy hery fiarovana.
Amin’ny alalan’ny fanodinana azy ho ranom-boankazo, ny karaoty dia lasa vokatra azo tehirizina sy amidy mora kokoa, ary mety ho zava-pisotro ara-pahasalamana tiana amin’ny maraina na amin’ny sakafo maivana.
Fitaovana sy akora ilaina
- Karaoty vaovao sy madio (1 kg)
- Rano madio (500 ml)
- Siramamy na tantely (araka ny tsirony)
- Voasary makirana (1 raha tiana hanampy tsiro sy hanamafy ny vitamina C)
- Milina mpanodina (mixeur) na mpisivana ranom-boankazo (extracteur)
Dingana amin’ny fanamboarana ranom-boankazo karaoty
- Fanadiovana: Sasao tsara ny karaoty mba tsy hisy loto na tany.
- Fanapahana: Tetehina ho tapa-tapa madinika mba hanamora ny fikosoham-bary.
- Fanodinam-bary: Apetraka ao anaty mixeur miaraka amin’ny rano kely. Raha misy extracteur dia azonao ampiasaina mivantana.
- Fanivanana: Raha tianao ny ranom-boankazo ho manify, dia sivano amin’ny lamba madinika na sivana plastika tsara.
- Fanatsarana tsiro: Asio siramamy na tantely kely, ary ranom-boasary makirana raha tiana.
- Fametrahana: Aroso mangatsiaka na tehirizina ao anaty tavoahangy madio, napetraka anaty vata fampangatsiahana.
Tombontsoa ara-pahasalamana
- Manatsara ny fahitan’ny maso: Noho ny beta-carotène be dia be ao anatiny.
- Manadio ny vatana: Mampihena ny loto ao amin’ny rà sy ny atiny.
- Manampy hery fiarovana: Manankarena vitamina sy antioxidant.
- Manatsara ny hoditra: Mampanome loko sy famirapiratana voajanahary amin’ny hoditra.
Fitehirizana sy fonosana
Raha tiana hitahiry ela, dia azo atao pasteurisation malefaka amin’ny hafanana 70–80°C mandritra ny 10–15 minitra alohan’ny hamehezana ny tavoahangy. Zava-dehibe ny fampiasana tavoahangy madio sy sterilisé mba hisorohana ny fahasimban’ny vokatra.
Fampiharana ara-barotra
Ny Jus de Carotte dia mety amidy amin’ny endrika:
- Tavoahangy vera kely ho an’ny zava-pisotro “premium”
- Tetra pack plastika ho an’ny tsena lehibe
- Zava-pisotro voajanahary amin’ny tsenan’ny “bio” na “healthy drinks”
Mety koa ny manampy tsiro hafa toy ny gingembre, mangahazo, voasary makirana mba hanomezana zava-pisotro miavaka sy manankarena tsiro.
Famaranana
Ny fanodinana karaoty ho ranom-boankazo dia fomba tsotra, mahomby ary ara-pahasalamana amin’ny fanampiana lanja amin’ny vokatra fambolena. Ankoatra ny fahazoana zava-pisotro matsiro, dia manampy amin’ny fiveloman’ny tantsaha sy ny famoronana orinasa madinika eny ifotony ihany koa izy.
Vakio koa:
- Fanamboarana Vovo-Karaoty Maina
- Fanamboarana Confiture Karaoty
- Fampiasana Karaoty amin’ny Mofo sy Lasopy
➡️ Carrot juice-Heathline

Commentaires
Enregistrer un commentaire